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がんもと夏野菜の揚げ浸し

がんも始めました! 8月も終わりですね!忙しさにかまけてまったく更新せずの1か月でしたがこれからのおでんシーズンに向けてよなしま屋オリジナルがんも始めました! まだまだ夏野菜豊富な南伊豆なので夏野菜とがんもの揚げ浸しです…

豆腐フライ inハム、チーズ しそ

豆腐フライ in ハム、チーズ、しそ 豆腐フライフライに、ハム、チーズ、しそを挟みました。いつもは、サイコロ状にカットしてフライにしてますが、以前コンビニの〇ァミチキ大のフライにしたところ、味に、パンチがなく具を挟む事で…

豆腐チャンプルー、ゆし豆腐

野菜が豊富な夏のサッと作れる定番メニューです。ゆし豆腐にはオクラ、トマト、奥のチャンプルーは、ピーマン、タマネギ、キャベツそして豚バラブロック(三枚肉)を適当な大きさに切った細切れを塩コショー、オイスターソース、醤油で味…

五月後半の営業日 紀州南高梅

遅くなりましたが先週末、雨の中ヤムヤムヤムビーガンマーケットにお越し頂きありがとうございました。 今週は下田は黒船祭りですね。土曜日日曜日の2日間お休みさせて頂きます。そして、5月末より昨年もお世話になりました、紀州和歌…