豆腐フライ inハム、チーズ しそ

豆腐フライ in ハム、チーズ、しそ
豆腐フライフライに、ハム、チーズ、しそを挟みました。いつもは、サイコロ状にカットしてフライにしてますが、以前コンビニの〇ァミチキ大のフライにしたところ、味に、パンチがなく具を挟む事でリベンジしました。小麦粉液にとろみを付けるのが具を挟んでも豆腐が剥がれないポイントです!挟んだらパン粉を付けて、揚げれば出来上がり。沢山頂いたトマトでソースをつくり、頂きました。食べ応えもあり子供達も、大満足でした。

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